Блоги
offline
600   6   0   0
Блоги
offline
Блоги
offline
759   14   0   0

кого как именовать-то

user posted image

Вспомнив, что у Б. Акунина в его "Смерти Ахиллеса" мелькнуло как-то совершенно невозможное обращение "господин генерал", даю справочку))

После издания Петром Первым Табели о рангах в России сложилась и существовала вплоть до 1917 года довольно громоздкая система титулования лиц.

Различались два вида титулов: титулы, связанные с чинами (должностями), и титулы, связанные с родовым происхождением (достоинством). В свою очередь оба вида титулов делились на частные и общие.

Частные титулы по чинам (должностям) состояли из наименования чина и должности, например: "генерал-майор, командир лейб-гвардии Семеновского полка" или "полковник, командир 27-го пехотного полка".

Общие титулы по чинам (должностям) представляли собой определенную форму обращения к носителям чина того или иного класса.
Общий титул для чинов I–II класса – "ваше высокопревосходительство", для чинов III–IV класса – "ваше превосходительство", для чинов V класса – "ваше высокородие", для чинов VI–VIII классов – "ваше высокоблагородие", для чинов IX–XIV классов – "ваше благородие".

При письменном обращении лиц нижестоящих к вышестоящим (по классу чина) полагалось называть как общий, так и частный титул по чину и должности, например: "Его высокоблагородию командиру 27-го пехотного полка полковнику Петрову".
При аналогичном обращении к нижестоящему должностному лицу сохранялся только частный титул по должности, например: "Командиру 27-го пехотного полка".
Равные по классу чина должностные лица могли обращаться друг к другу либо как к низшему по чину, либо по имени и отчеству с указанием общего титула и фамилии, например: "Его высокоблагородию Петрову Петру Петровичу".

При устном обращении к вышестоящим чинам употреблялся соответствующий общий титул: "ваше превосходительство" или "ваше благородие" и так далее.
При обращении к равным или низшим по чину назывался частный титул с добавлением фамилии, например: "Капитан Иванов", "Рядовой Иванов" и так далее.

Нижние чины должны были обращаться к подпрапорщикам и унтер-офицерам (и подпрапорщики, и унтер-офицеры стояли вне классов Табели) с добавлением слова "господин", например: "Господин фельдфебель".

При обращении к лицам, имевшим титулы по происхождению (достоинству), титул этот употреблялся во всех случаях, заменяя собой все другие. К капитану – князю генерал (или полковник) обращался "князь", а поручик – "ваше сиятельство".

Цитаты (тут они в немного уточненном виде, для пущей наглядности, потому и не в кавычках и без указания страниц) – из книжки Павла Ганичева «Воинские звания» (М., 1989).
Материал там ценнейший и притом дан почти без ошибок.
Скачать ее с милитеры можно, например.

Откуда фотка - известно всем и каждому.

Читать все комментарии (14)

Блоги
offline
652   8   0   0
Блоги
offline
668   6   0   0

ну, бабы, вперед

user posted image

Для приготовления в домашних условиях турецких румян "Секретный эконом, художник, ремесленник, заводчик и домашний врач" (справочник 1809 года издания) советует взять "фунт бразильского дерева фернамбуку золотистого цвета.

Положи его, истолкши в мелкий порошок, в муравленый чистый горшок, полей белым крепким уксусом, мочи дни три или четыре и потом, сварив на легком огне, процеди и полученную жидкость поставь еще на огонь.

В то же время, взяв другой небольшой горшок, наполни оный белым уксусом, распусти в нем восемь унций квасцов и сей роспуск также несколько привари.

Наконец, смешай обе жидкости вместе, поставь вторично на огонь, мешай как можно больше, собирая притом набивающуюся пену, которая по высушении превратится в лучшие румяна".

Вот и всё, делов-то.
И нечего посредников обогащать, вкупе с турецким купечеством.

Да, и губную помаду ж еще: смешать "полфунта свежего коровьего масла, четыре унции "нового" воска, четыре или пять унций очищенного черного винограду и около унции червеца или кошенили. Поставить всё это на огонь, чтоб масло и воск растопились, после чего процедить через тряпочку".

Рецептура из книженции Елены Николаевны Суслиной, со стр. 344, и если ее название не заставит ваше сердечко забиться чуть чаще,- то никак вы не фамм фаталь вовсе, а так, мелочь пузатая, ибо книжечка зовется "Повседневная жизнь русских щеголей и модниц" (издано "Молодой гвардией" в известной серии в 2003).

Там про "превосходные белила для лица" есть еще, на 345-й...

Рисунок отсюда:
http://missmedia.ru/krasota/litso/kak-prav...it-rumyana.html
(наугад взято)

Читать все комментарии (6)

Блоги
offline
593   6   0   0

Яков Первый: лопаем, Ваше Величество...

user posted image

Не знаю, как вам, а мне весьма интересно было прочесть, как
четыреста лет назад обеспечивалось, чтобы его английское величество трескали вкусно, обильно ну и проч.:

"Кухня – центральный и самый большой хозяйственный субдепартамент двора. Вокруг него разворачивалась деятельность всех остальных хозяйственных служб.

Ее штат включал около 40 человек, причем из них примерно треть (поварята, кухонная прислуга) не получали жалования, а перебивались разовыми выплатами, подачками и приработками.

Во главе субдепартамента стоял первый секретарь королевской кухни (chief clerk). Он проверял качество продуктов, поступающих из кладовых, представлял ежедневные и ежемесячные отчеты в Гофмаршальскую контору, отвечал за качество и количество приготовленных блюд. В руководстве кухней ему помогали два клерка.

Приготовлением блюд занимались трое или четверо шеф-поваров (mаster cooks). Им подчинялись шесть-семь йоменов и столько же гоф-юнкеров, восемь-десять поварят и другая прислуга.

Королевская кухня делилась на две части: личная королевская кухня (privy kitchen), которая готовила для стола монарха, и "большая кухня" (great kitchen), которая готовила для королевских слуг, обедающих в Холле. Как и в большинстве хозяйственных субдепартаментов, с приходом Якова I расходы на королевскую кухню значительно возросли (с 12 000 до 20 000 фунтов в год).

Формально от кухни зависели королевская кондитерская по изготовлению вафлей и тонких кексов (wafery) и котельная (boiling house), возглавляемые йоменами и включающие в свой штат несколько гоф-юнкеров и гоф-пажей. Кроме вышеуказанных кондитерских служб, существовала кондитерская по изготовлению пирожных и печенья (pastry).

К числу главных хозяйственных служб Хаусхолда, помимо кухни, относились: кладовая для пряностей и соли (spicery), от которой формально зависела кондитерская по производству конфет и других сладостей (confectionery); служба, занимавшаяся снабжением Королевской конюшни сеном, овсом и соломой, которой ранее устилали пол в холле (avery). Такое же двойное разделение, как и кухня, имела королевская хлебопекарня (bakehouse). Личная королевская пекарня выпекала хлеб исключительно из муки мелкого помола и только для королевского стола. Ее штат состоял из двадцати человек и возглавлялся сержантом»

Цитата из местами скушноватого, а местами очень даже ничего коллективного труда ребят с истфака петербургского универа (в основном) "Королевский двор в Англии ХV–XVII веков" (2011), конкретно – из статьи пермского историка Виталия Сергеевича Ковина (стр. 162-163) "Королевский двор Якова I Стюарта: королевская спальня, ее слуги и все остальное".

На картинке Яков Первый (который Джеймс, вообще-то, строго говоря; привет принцу Чарльзу, который всё никак не решит, под каким имечком править будет...) "в старости" (изображение из Вики)
Вгорячах я "на фотке" лупанул сначала:)))
исправляюсь...

Читать все комментарии (6)

Блоги
offline
Блоги
offline
801   10   0   0
Блоги
offline
Блоги
offline
720   7   0   0
Блоги
offline
867   7   0   0
Блоги
offline
1278   30   0   0
Блоги
offline
Блоги
offline
1364   32   0   0
Блоги
offline
2033   36   0   0
Блоги
offline
817   14   0   0
Блоги
offline
516   5   0   0
Блоги
offline
678   5   0   0
Блоги
offline
704   7   0   0

приветы всем пиратам))

user posted image

Сегодня Международный пиратский день, оказывается))

Кто чего абсолютно внаглую, по-пиратски, сегодня скачал или думает скачать,- признаемся...

Из Лёшки пират так себе, чахленький, поэтому сей достойный муж скромно ограничился скачкой НХЛ-2006 и собирается душу отвести вечером))


Читать все комментарии (7)

Блоги
offline
1428   30   0   0